El maíz como protagonista.
Reúne recetas, fotografías e información sobre el producto: sus variedades, estacionalidad, conservación y cultivo.
Una propuesta para explorar el ingrediente más allá de lo cotidiano y encontrar nuevas posibilidades en la cocina.
12 tarjetas con recetas + codigo QR para ver el paso a paso y un libro con información sobre el maíz.
editorial_ Catapulta
